
Setas, una joya gastronómica de la Serranía de Ronda
Los hongos aportan variedades tan apreciadas en cocina como los níscalos, chantarelas, yemas de huevo o la gula de monte

Los hongos aportan variedades tan apreciadas en cocina como los níscalos, chantarelas, yemas de huevo o la gula de monte

El asador del chef Martín Abramzon se convirtió en uno de los referentes gastronómicos de la ciudad del Tajo. Las carnes son su producto principal, aunque cuenta con una amplia carta con guiños para todos los públicos.

Tragatá, Valdivia y Kütral son los otros tres locales de la Serranía incluidos dentro de los 50 primeros puestos

Este restaurante rondeño cuenta con un gran prestigio en países como Corea del Sur, Japón o China

Esta empresa está especializada en visitas a bodegas y catas, atendiendo sus profesionales cada año a unas 10.000 personas en diferentes eventos

Los visitantes pudieron ver la elaboración tradicional de embutidos, cocina en directo o adquirir diferentes viandas

Nini Rivera se quedó a un peldaño de hacerse con el galardón en la final celebrada en Madrid Fusión a la que llegaron seis aspirantes

La localidad cuenta con una gran variedad en sus bosques como níscalos, amanitas, trompetillas amarillas o chantarelas

El restaurante Bardal de Ronda es el buque insignia del mundo de la famosa guía Michelin en la Serranía con sus dos estrellas que acaba

El municipio acogerá en marzo una nueva edición de esta fiesta gastronómica en la que podrán degustarse tortillas de cuchara y potaje de hinojos










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