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¿Conoces los restaurantes con soles de la guía Repsol y sus recomendados en Ronda?

La Guía Repsol destaca el restaurante Bardal en Ronda, Málaga, por su alta calidad gastronómica y experiencia, otorgándole dos soles. Incluye también a Tragatá y Kütral, destacados por su cocina informal y la parrilla, respectivamente. Además, Mesón Sabor Andaluz en Alcalá del Valle recibe reconocimiento por sus platos basados en verduras y productos locales, ganando un sol en la Guía Repsol.

Martín Abramzon junto a una selección de sus carnes.
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Kütral, un imprescindible durante una visita a Ronda

El asador del chef Martín Abramzon se convirtió en uno de los referentes gastronómicos de la ciudad del Tajo. Las carnes son su producto principal, aunque cuenta con una amplia carta con guiños para todos los públicos.

Huevos trufados con jamón de pato.
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Casa Mateos, un rincón lleno de sabor

Este gastrobar de Ronda hace años que decidió apostar por una combinación de tradición y elaboraciones más complejas que su chef, Raúl Mateos, domina a la perfección. Todo ello con un guiño a los productos tan locales como el chivo o el conejo, sin olvidarnos de los vinos.

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