Los vinos de Ronda, destacados por su calidad y apreciados en el mercado competitivo, son promovidos por el restaurante Pedro Romero, liderado por la familia Mayo. Este establecimiento, un referente en la gastronomía local, se dedica exclusivamente a ofrecer vinos de la región desde hace 12 años, impulsando su reconocimiento y prestigio.
Badman Wines lanzará dos vinos espumosos, un blanco y un rosado, en tiradas limitadas destinadas al consumo local. El blanco, complejo y versátil para comidas, se elabora con método tradicional, mientras el rosado, más ligero y fresco, usa el método ancestral. La previsión de lanzamiento es antes de Navidad 2024, un proyecto retomado por los enólogos Manuel Carrizosa y Simbad Romero tras la pandemia.
La Asociación de Sumilleres de Málaga, ASM, ha reconocido el trabajo del responsable de la bodega Lunares de Ronda, Pedro Morales, por su trabajo de
Los turrones artesanos de la pastelería rondeña Daver traspasan fronteras y ya llegan a mercados como el portugués. Además, a nivel nacional también cuenta con
El convento de Santo Domingo acoge la primera muestra de dulces conventuales de la provincia de Málaga que tendrá este domingo su última jornada.
Llega la Navidad, las ciudades se llenan de adornos navideños y las estanterías de los supermercados de dulces típicos como los mantecados. Cada año aparecen
La cocina de Benito Gómez sigue en crecimiento y su biestrellado restaurante Bardal entrará en una nueva etapa tras confirmarse que no se trasladará a
Martin Kieninger es uno de aquellos primeros impulsores de la recuperación del sector del vino en la Serranía de Ronda. Un integrante de aquel segundo
Madrid Fusión es uno de los principales eventos gastronómicos que se celebran en España y allí se entregan algunos de los premios más reconocidos del
El Paseo del Parque de la capital acoge una nueva edición de la Gran Feria Sabor a Málaga, evento gastronómico que la Diputación organiza anualmente
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