El desembarco en la capital del biestrellado chef, Benito Gómez, se producirá llevando sus clásicos con un claro guiño al local original situado en Ronda
Benito Gómez asegura que es un «privilegio» poder llevar desde Ronda guiños andaluces por todos los países que visiten
Un total de 34 empresas malagueñas estarán presentes en este evento que también contarán con catas y cocina en directo
El chef Benito Gómez elabora uno de los platos de la cena de gala junto al resto de estrellas Michelin de la provincia de Málaga
El pastelero, David Verdú, mostró diferentes técnicas a jóvenes y mayores para realizar diferentes elaboraciones
Tragatá, Valdivia y Kütral son los otros tres locales de la Serranía incluidos dentro de los 50 primeros puestos
Los visitantes pudieron ver la elaboración tradicional de embutidos, cocina en directo o adquirir diferentes viandas
La localidad cuenta con una gran variedad en sus bosques como níscalos, amanitas, trompetillas amarillas o chantarelas
El municipio acogerá en marzo una nueva edición de esta fiesta gastronómica en la que podrán degustarse tortillas de cuchara y potaje de hinojos
La empresa lleva más de 20 años elaborando productos gourmet desde su pequeña fábrica en Benalauría
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