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Etiqueta: melonera

Ana De Castro, enóloga de la bodega mostrando el nuevo vino.

Vinos

La uva autóctona melonera vuelve a tener su vino 150 años después

La bodega rondeña La Melonera lazará al mercado 357 botellas que ya están siendo etiquetadas

2 de diciembre de 2024

Garnacha tintorera

Noticias

Garnacha tintorera, nueva variedad de la DO Sierras de Málaga con impulso rondeño

La bodega Huerto de la Condesa había solicitado la inclusión de esta variedad en el catálogo de uvas autorizadas para producir vinos bajo este sello de calidad

4 de septiembre de 2024

Racimo de uva Melonera

Vinos

Melonera, la nueva uva reconocida que ya se cultiva en Ronda

La bodega rondeña La Melonera ya trabaja en sacar al mercado el primer vino de esta variedad con denominación de origen

2 de septiembre de 2024

Ana de Castro, enóloga de la bodega La Melonera

Vinos

Ana de Castro, el alma de la recuperación de la uva Melonera

La enóloga se encuentra al frente del equipo que trabajó durante años en una parcela experimental hasta que logró que esta variedad vuelva a estar reconocida

15 de febrero de 2024

Benito Gómez junto a su jefa de partida de pescados en un pase en Bardal.

Los restaurantes Bardal y Skina coordinarán la cena de la gala de la Guía Michelin en Málaga

25 de abril de 2025

Visitante en la bodega Descalzos Viejos.

La Ruta del Vino de Ronda y Málaga elegida como la mejor por descubrir

11 de abril de 2025

Baño en miel.

Torrijas, gañotes, roscos de vino y pestiños toman el relevo en Daver

7 de abril de 2025

Wine bar de la bodega La Melonera.

La bodega La Melonera incorpora su propio Wine Bar

30 de marzo de 2025

Croquetas con jamón de pato y carrillada.

Akelarre, la última incorporación a la gastronomía de Ronda

18 de marzo de 2025

El llenado de cada botella se hace de forma manual.

Dimitri, el primer y exclusivo bajo velo de flor rondeño se hace mayor

16 de marzo de 2025

Pedro Morales observa una saca de su bajo velo de flor.

Los vinos ‘secretos’ de Lunares

26 de noviembre de 2024

Benito Gómez en la cocina de Bardal.

Benito Gómez, mejor cocinero según la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo

17 de febrero de 2025

Isa Boyd dando forma a una de sus creaciones.

Manos de estrellas Michelin

4 de marzo de 2025

Chuletón de vaca frisona.

Casa Lourdes, un restaurante fuera del circuito turístico en el que comer bien en Ronda

24 de febrero de 2025

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