Maricarmen Zamudio lleva nueve años al frente del obrador Sueños de mi Marquesita desde el que deja volar su imaginación para dar forma a sus creaciones
La bodega Doña Felisa produce 9.000 botellas de este vino que está elaborado a partir de uvas de la variedad sauvignon blanc
Lleva más de doce años al frente del proyecto de la bodega rondeña Los Frutales que cuenta con 4,5 hectáreas de viñedos y en la que se producen unas 25.000 botellas al año
La bodega Huerto de la Condesa cuenta con dos nuevas incorporaciones, un viognier con cuatro meses de crianza en barrica que llegó bajo el nombre de Giroscópico 90º y un viognier bajo velo de flor. Dos ediciones limitadas que también suponen el primer proyecto personal de su enólogo, Agustín Millán, junto al propietario de la bodega, Luís Cepedano.
José Antonio Melgar, jefe de sumilleres del Grupo Trocadero, recibió recientemente el premio Puerta Nueva por su trabajo en la difusión de los vinos de Ronda y Málaga. En la actualidad es uno de los sumiller más destacados de la provincia y es un convencido del trabajo de las bodegas locales.
Los vinos de Ronda, destacados por su calidad y apreciados en el mercado competitivo, son promovidos por el restaurante Pedro Romero, liderado por la familia Mayo. Este establecimiento, un referente en la gastronomía local, se dedica exclusivamente a ofrecer vinos de la región desde hace 12 años, impulsando su reconocimiento y prestigio.
Badman Wines lanzará dos vinos espumosos, un blanco y un rosado, en tiradas limitadas destinadas al consumo local. El blanco, complejo y versátil para comidas, se elabora con método tradicional, mientras el rosado, más ligero y fresco, usa el método ancestral. La previsión de lanzamiento es antes de Navidad 2024, un proyecto retomado por los enólogos Manuel Carrizosa y Simbad Romero tras la pandemia.
La Asociación de Sumilleres de Málaga, ASM, ha reconocido el trabajo del responsable de la bodega Lunares de Ronda, Pedro Morales, por su trabajo de
Los turrones artesanos de la pastelería rondeña Daver traspasan fronteras y ya llegan a mercados como el portugués. Además, a nivel nacional también cuenta con
Llega la Navidad, las ciudades se llenan de adornos navideños y las estanterías de los supermercados de dulces típicos como los mantecados. Cada año aparecen
Purus ut praesent facilisi dictumst sollicitudin cubilia ridiculus.
Date de alta en Nuestro Boletín para estar al día de nuestras recomendaciones y noticias.
