La enóloga se encuentra al frente del equipo que trabajó durante años en una parcela experimental hasta que logró que esta variedad vuelva a estar reconocida
Dos blancos son las principales novedades en sus referencias que también incluyen modificaciones en Pampaneando
Esta empresa está especializada en visitas a bodegas y catas, atendiendo sus profesionales cada año a unas 10.000 personas en diferentes eventos
Elaborado a base de viognier y con un toque de moscatel, PX y sauvignon blanc, también tiene dos meses de barrica.
Este enólogo llegó a España desde Burdeos para ponerse al frente del proyecto del príncipe Alfonso de Hohenlohe para plantar viñedos en la finca Las Monjas y producir vinos tintos
La bodega Doña Felisa produce 9.000 botellas de este vino que está elaborado a partir de uvas de la variedad sauvignon blanc
La entidad tiene la misión de garantizar los intereses colectivos de la protección del origen y calidad de los productos de varias denominaciones de origen.
La bodega Huerto de la Condesa cuenta con dos nuevas incorporaciones, un viognier con cuatro meses de crianza en barrica que llegó bajo el nombre de Giroscópico 90º y un viognier bajo velo de flor. Dos ediciones limitadas que también suponen el primer proyecto personal de su enólogo, Agustín Millán, junto al propietario de la bodega, Luís Cepedano.
José Antonio Melgar, jefe de sumilleres del Grupo Trocadero, recibió recientemente el premio Puerta Nueva por su trabajo en la difusión de los vinos de Ronda y Málaga. En la actualidad es uno de los sumiller más destacados de la provincia y es un convencido del trabajo de las bodegas locales.
Los vinos de Ronda, destacados por su calidad y apreciados en el mercado competitivo, son promovidos por el restaurante Pedro Romero, liderado por la familia Mayo. Este establecimiento, un referente en la gastronomía local, se dedica exclusivamente a ofrecer vinos de la región desde hace 12 años, impulsando su reconocimiento y prestigio.
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