El Gran Premio de Fórmula 1 de España que se celebrará en Madrid del 11 al 13 de septiembre contará con representación rondeña, en concreto, en el ámbito de la gastronomía. El chef, Benito Gómez (Bardal 2 estrellas Michelin), se encuentra entre los elegidos para ofrecer a los asistentes a las zonas vips del circuito una amplia oferta gastronómica conformada por algunos de los mejores cocineros de España.
En concreto, la propuesta de Bardal se ofrecerá en ‘La Azotea’ que se ubica en la ya famosa curva peraltada de ‘La Monumental’, considerada como la zona más espectaculares del nuevo circuito madrileño. Una presencia que ya ha sido anunciada de forma oficial por los responsables del circuito.
La oferta gastronómica en la que el chef rondeño estará acompañado por compañeros como Mario Sandoval (Coque **); Hugo Muñoz (Ugo Chan *); Javier Sanz y Javier Sauquillo (Cebo **); Javier Bonet (Sala de Despiece); Javier Ruiz (Barracuda MX *); Gianni Pinto (Noi); Jordi Roca (Rocambolesc); Oriol Balaguer (Oriol Balaguer).
El chef rondeño da así el salto a la F1 de la mano de Villaplana, el catering de lujo con el que también trabaja prestando en servicio gastronómico en los grandes premios de motociclismo.
