El empresario formó parte de aquel primer grupo de cinco proyectos que consolidó el sector tras la llegada Schatz y Hohenlohe
La directora técnica de la bodega Cortijo Los Aguilares considera que se debe seguir apostando por los vinos de calidad y la singularidad que confiere la gran variedad.
Uno de los propietarios de la bodega, Descalzos Viejos, analiza los 25 años de la creación de la denominación de origen Sierras de Málaga (Serranía de Ronda) en los que cree que la unión fue la gran fuerza de los inicios
Analizamos con uno de los impulsores de la recuperación la situación del sector al cumplirse 25 de la creación de la denominación de origen Sierras de Málaga subzona Serranía de Ronda
La empresa dedicada a los productos ibéricos cría unos 1.500 cerdos ibéricos anuales en la comarca
La calidad de las materias primas es otra de las señas de identidad de este tipo de pequeñas producciones
Las instalaciones cuentan con una exposición de 24 aguatintas dedicas a la tauromaquia del genial pintor malagueño
La ciudad recoge el testigo de Gdansk con un calendario de actividades que pondrá en valor la gastronomía malagueña como cultura viva, producto local, excelencia, sostenibilidad e innovación
El nuevo producto es elaborado de forma manual en la fábrica rondeña para todo el mercado
La variedad petit verdot con la que se elabora sigue dando alegrías a la Serranía de Ronda
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