Comer
La guía Repsol se enamora de Ronda
Alta cocina, tabernas, bares tradicionales, heladerías o churrerías se encuentran entre los distinguidos
16 de septiembre de 2025
- Mié, 29 octubre 2025
Alta cocina, tabernas, bares tradicionales, heladerías o churrerías se encuentran entre los distinguidos
La Guía Repsol destaca el restaurante Bardal en Ronda, Málaga, por su alta calidad gastronómica y experiencia, otorgándole dos soles. Incluye también a Tragatá y Kütral, destacados por su cocina informal y la parrilla, respectivamente. Además, Mesón Sabor Andaluz en Alcalá del Valle recibe reconocimiento por sus platos basados en verduras y productos locales, ganando un sol en la Guía Repsol.
El asador del chef Martín Abramzon se convirtió en uno de los referentes gastronómicos de la ciudad del Tajo. Las carnes son su producto principal, aunque cuenta con una amplia carta con guiños para todos los públicos.
El restaurante Bardal de Ronda es el buque insignia del mundo de la famosa guía Michelin en la Serranía con sus dos estrellas que acaba
Este gastrobar de Ronda hace años que decidió apostar por una combinación de tradición y elaboraciones más complejas que su chef, Raúl Mateos, domina a la perfección. Todo ello con un guiño a los productos tan locales como el chivo o el conejo, sin olvidarnos de los vinos.
Creado en el año 2016 tan solo ofrece en su carta platos típicamente árabes como sus tayín de diversos tipos, pastelas o hummus, sin olvidarnos de sus pasteles o el tradicional té
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