Carnes maduradas, pescados y mariscos frescos son sus grandes apuestas en una carta amplia de elaboraciones y vinos con referencias locales
El Refugio ha sido distinguido por su cocina y el ambiente del local que está dirigido por una joven de solo 21 años
El nuevo local de Benito Gómez en la capital malagueña comparte clásicos con el local situado en Ronda e incorpora nuevas elaboraciones que miran a la sierra y al mar
El local ofrece una propuesta gastronómica con elaboraciones que beben de recetas tradicionales con guiños asiáticos y mexicanos de las que el chef, Kiko Ramírez, creó su versión. Todo ello junto a una fuerte apuesta por vinos rondeños y andaluces
El restaurante del hotel Palacio de la Duquesa ofrece un entorno rodeado de zonas verdes e historia en el que poder disfrutar de un tranquila comida, aperitivos, una bebida o un café
Este restaurante rondeño cuenta con un gran prestigio en países como Corea del Sur, Japón o China
Este gastrobar de Ronda hace años que decidió apostar por una combinación de tradición y elaboraciones más complejas que su chef, Raúl Mateos, domina a la perfección. Todo ello con un guiño a los productos tan locales como el chivo o el conejo, sin olvidarnos de los vinos.
Lleva más de doce años al frente del proyecto de la bodega rondeña Los Frutales que cuenta con 4,5 hectáreas de viñedos y en la que se producen unas 25.000 botellas al año
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