Jusús Caparrós está al frente de la nueva propuesta gastronómica del Grupo Morales & Arnal en el hotel Palacio del Moral
El nuevo chef ha presentado su carta con una mirada hacia lo local con mucha técnica al servicio del producto
El ambiente se inspira en los cafés de La Habana y los locales neoyorquinos de los años veinte
Alta cocina, tabernas, bares tradicionales, heladerías o churrerías se encuentran entre los distinguidos
Carnes maduradas, pescados y mariscos frescos son sus grandes apuestas en una carta amplia de elaboraciones y vinos con referencias locales
El Refugio ha sido distinguido por su cocina y el ambiente del local que está dirigido por una joven de solo 21 años
El nuevo local de Benito Gómez en la capital malagueña comparte clásicos con el local situado en Ronda e incorpora nuevas elaboraciones que miran a la sierra y al mar
El local ofrece una propuesta gastronómica con elaboraciones que beben de recetas tradicionales con guiños asiáticos y mexicanos de las que el chef, Kiko Ramírez, creó su versión. Todo ello junto a una fuerte apuesta por vinos rondeños y andaluces
El restaurante del hotel Palacio de la Duquesa ofrece un entorno rodeado de zonas verdes e historia en el que poder disfrutar de un tranquila comida, aperitivos, una bebida o un café
Este restaurante rondeño cuenta con un gran prestigio en países como Corea del Sur, Japón o China
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