El Refugio ha sido distinguido por su cocina y el ambiente del local que está dirigido por una joven de solo 21 años
El alumbrado especial de las instalaciones se combina con menús navideños y actividades de ocio
La localidad promocionó los productos locales con talleres, cocina en directo y catas de vino.
Presentó un cannoli de chocolate y foie con un gel de chardonnay de la bodega róndela Badman
Siete locales de la Serranía mantienen sus soletes, la categoría reservada para lugares casuales no dirigidos a alta cocina que destacan por su personalidad, producto o autenticidad
El nuevo local de Benito Gómez en la capital malagueña comparte clásicos con el local situado en Ronda e incorpora nuevas elaboraciones que miran a la sierra y al mar
El evento gastronómico que se celebrará en Sevilla a mediados de septiembre tendrá al chef rondeño, Benito Gómez, entre los ponentes
El local ofrece una propuesta gastronómica con elaboraciones que beben de recetas tradicionales con guiños asiáticos y mexicanos de las que el chef, Kiko Ramírez, creó su versión. Todo ello junto a una fuerte apuesta por vinos rondeños y andaluces
Presenta una carta similar a la existente al local original de Ronda aunque con una mayor variedad de vinos y la novedad de ofrecer coctelería
Controlar los procesos de fermentación de la masa ha sido uno de los mayores retos
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