Los hermanos Pérez en colaboración con la bodega Badman Wines han elaborado un nuevo tinto joven monovarietal de syrah y un rosado a base de merlot y syrah
Las obras se espera que puedan comenzar a principios de 2025 e incluyen la construcción de una sala de recepción de visitantes, sala de catas o la sala de barricas
La bodega Huerto de la Condesa había solicitado la inclusión de esta variedad en el catálogo de uvas autorizadas para producir vinos bajo este sello de calidad
La bodega rondeña La Melonera ya trabaja en sacar al mercado el primer vino de esta variedad con denominación de origen
Organizaron una cata vertical de sus tintos para poder apreciar diferencias de envejecimiento en botella o las implicaciones que supone el uso de diferentes maderas
Rosados, nuevos blancos, bajo velo de flor y espumosos forman parte del panorama vinícola elaborado por las bodegas de la zona y que son menos conocidos.
La bodega Vetas sacó al mercado una edición limitada de unas 1.000 botellas de este Petit Verdot del año 2012 que se elabora de forma natural y que es todo un homenaje a su terruño
La empresa rondeña de enoturismo acaba de cumplir diez años de actividad y su responsable destaca la necesidad de potenciar la Serranía como destino para hacer vivir experiencias que enamoren a los visitantes
Controlar los procesos de fermentación de la masa ha sido uno de los mayores retos
Durante el verano ofrecen una experiencia que une la observación del cielo bajo la dirección de un astrónomo y la degustación de varios de sus vinos hasta entrada la madrugada
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