Los vinos de la Serranía de Ronda han experimentado un importante crecimiento en la última década, en la que han logrado hacerse un hueco en
Además también tienen previsto sacar la mercado el llamado Coupage Andaluz, un vino blanco natural compuesto al 50% por moscatel morisco y palomino envejecido en barricas de Oporto
Las abundantes lluvias y la llegada del buen tiempo también han tenido un efecto directo en los viñedos de la Serranía de Ronda que han
Elaborado a base de garnacha, viognier y vigiriega fue presentado en el Museo Picasso Málaga y cuenta con 3.000 botellas en su primera añada.
En la actualidad cuenta con cinco vinos tintos y uno blanco, de los que producen en total entre 35.000 y 40.000 botellas. A ello suman un vino bajo velo de flor, que solo se consume en el restaurante Bardal, y dos aceites de cosecha temprana que acaban de lanzar.
La bodega Luisyana es su proyecto en la Serranía y ya cuenta con su primer tinto monovarietal de syrah en el mercado
Flavio Salesi y Francisco Retamero impulsaron la recuperación de este antiguo convento trinitario en el que se elaboran vinos tintos y blancos
Ofrece un menú especial con elaboraciones que tienen como base este producto que tendrá un gran protagonismo en su nueva carta
La enóloga se encuentra al frente del equipo que trabajó durante años en una parcela experimental hasta que logró que esta variedad vuelva a estar reconocida
Dos blancos son las principales novedades en sus referencias que también incluyen modificaciones en Pampaneando
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