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Benito Gómez, mejor cocinero según la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo
La guía Macarfi eligió recientemente a Bardal como el mejor restaurante de Andalucía.
17 de febrero de 2025
- Vie, 18 abril 2025
La guía Macarfi eligió recientemente a Bardal como el mejor restaurante de Andalucía.
Platero & Co, La Tarara y Tragatá Ronda completan el universo de la famosa guía en la zona
Siete locales de la Serranía mantienen sus soletes, la categoría reservada para lugares casuales no dirigidos a alta cocina que destacan por su personalidad, producto o autenticidad
La Guía Melendo desplaza 16 expertos a la ciudad que evaluarán 200 elaboraciones en dos jornadas de trabajo en el Hotel Maestranza
La Guía Repsol destaca el restaurante Bardal en Ronda, Málaga, por su alta calidad gastronómica y experiencia, otorgándole dos soles. Incluye también a Tragatá y Kütral, destacados por su cocina informal y la parrilla, respectivamente. Además, Mesón Sabor Andaluz en Alcalá del Valle recibe reconocimiento por sus platos basados en verduras y productos locales, ganando un sol en la Guía Repsol.
Tragatá, Valdivia y Kütral son los otros tres locales de la Serranía incluidos dentro de los 50 primeros puestos
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