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Manos de estrellas Michelin
La ceramista Isa Boyd crea diseños exclusivos para restaurantes como Bardal o Mesón Sabor Andaluz
4 de marzo de 2025
- Vie, 18 abril 2025
La ceramista Isa Boyd crea diseños exclusivos para restaurantes como Bardal o Mesón Sabor Andaluz
Pedro Aguilera convierte a los productores locales en la base de la oferta gastronómica en su Mesón Sabor Andaluz
Platero & Co, La Tarara y Tragatá Ronda completan el universo de la famosa guía en la zona
Pedro Aguilera busca dar un salto de calidad en su restaurante de Alcalá del Valle aunque conservando la misma filosofía de trabajo y producto de proximidad
Presenta una carta similar a la existente al local original de Ronda aunque con una mayor variedad de vinos y la novedad de ofrecer coctelería
Algunos de los restaurantes más prestigiosos de España lo han introducido dentro de las degustaciones de aceite de oliva virgen extra por sus espaciales características organolépticas
El desembarco en la capital del biestrellado chef, Benito Gómez, se producirá llevando sus clásicos con un claro guiño al local original situado en Ronda
El local se ubicará en pleno centro en los bajos del hotel Soho Boutique en el edificio de La Equitativa
Benito Gómez asegura que es un «privilegio» poder llevar desde Ronda guiños andaluces por todos los países que visiten
Las elaboraciones del obrador Máximo de Benaoján llegarán al restaurante barcelonés Aleia
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